Envie d'une petite pause gourmande rapide à préparer ? J'ai ce qu'il vous faut ! Une banane caramélisée avec des morceaux de chocolat et de spéculoos dans une feuille de brick : un délice !
Pour 1 personne, il vous faut :
- 1 feuille de brick
- 1 banane
- 1 barre de chocolat noir ou au lait
- 1 spéculoos
- un peu de beurre
- un peu de cassonade
Préchauffer le four à 180°.
Dans une poêle, faites fondre une grosse noix de beurre. Y déposer la banane coupée en 2 dans le sens de la longueur. Saupoudrer de cassonade et faire légèrement caraméliser en retournant la banane. Pendant ce temps, beurrer la feuille de brique sur toute la surface à l'aide d'un pinceau. Y déposer les moitiés de banane et répartir la barre de chocolat coupée en morceaux et le spéculoos grossièrement émietté. Replier la feuille de brique et enfourner pour 10 mn. Laisser tiédir avant de savourer.
Bonne dégustation !
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