J'avais des poires qui mûrissaient un peu trop vite dans la corbeille à fruits. J'ai eu l'idée de faire ce gâteau qui est vraiment très léger et fondant en bouche. Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté des pépites de chocolat !
Pour 4-5 personnes, il vous faut :
- 6 poires
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 sachet de levure
- 20 cl de lait
- pépites de chocolat
