Pour l'apéro, j'aime bien faire un cake salé qu'il est possible de décliner avec des ingrédients différents à chaque fois. Je vous mets ma recette de base, à laquelle j'ai rajouté du jambon et des olives.
Pour un gros cake, il vous faut :
- 3 œufs
- 150 g de faine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de jambon blanc en dés
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- poivre du moulin
