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mercredi 8 mai 2013

Test : Nestlé grand Chocolat





En ouvrant la boîte aux lettres, j'ai découvert un colis contenant 5 tablettes de chocolat Nestlé Grand Chocolat. Eh oui, Nestlé me propose de tester leur chocolat ! Comme à la maison nous sommes accros au chocolat, ça tombe plutôt bien ! Si vous ne connaissez pas leurs tablettes, je vous propose de courir les acheter car elles sont vraiment bonnes !

Voici les différentes tablettes que j'ai reçues :

Chocolat Noir Intense 70% :



Un  chocolat noir fort en cacao mais sans aucune amertume. Les amateurs de chocolat au lait ont été surpris au niveau du goût, ils pensaient que le chocolat à plus de 60 % de cacao était amer. Bonne découverte pour eux !

Chocolat Eclat Noir aux éclats de fève de cacao :



J'aime beaucoup ce chocolat. Vous prenez un carré, vous le posez sur la langue, vous le laissez fondre... et là, vous sentez les éclats de cacao. Vraiment délicieux !


Chocolat Noir aux Eclats de Caramel et Pointe de Sel :



Un gros succès également pour ce chocolat. La pointe de sel renforce le goût des éclats de caramel et du chocolat.


Chocolat Noir Pâte d'Amande :


Très belle alliance ! La pâte d'amande est légère et raffinée et se marie très bien avec le chocolat noir. Ceux qui l'ont testé alors qu'ils n'aiment pas la pâte d'amande l'ont bien aimé.


Chocolat lait Fondant Caramel pointe de sel :


Alors là, ce chocolat a été adopté à l'unanimité. Sous la coque de chocolat au lait se cache un fondant au caramel très onctueux parsemé d'éclats de caramel. Mmmmmmmmmmmm...!


Il existe une gamme variée pour toutes les envies :
Sublime 80%, Noir Orange Confite, Noir Douceur vanille, Lait Nougat, Noir Truffé fondant (existe aussi en lait), Lait Praliné Fondant aux Amandes (existe aussi en Noir), Lait praliné croustillant aux Amandes, lait Dulce de Leche (Nouveauté), Noir Noisettes entières (existe aussi en Lait), Noir Raisins Amandes Noisettes, lait Amandes Nougatine.
De plus, ces chocolats sont pur beurre de cacao.

Lors de ma prochaine virée au supermarché, je pense acheter le Dulce de Leche, le Douceur Vanille et le Noir Praliné aux Amandes... Ou alors le Lait Praliné croustillant aux Amandes...
Alors vous aussi, foncez, vous ne le regretterez pas.
Bonne dégustation !

lundi 21 mai 2012

Testé pour vous : la pâtisserie Vincent Guerlais




Il y a quelque temps déjà que je voulais goûter les gourmandises de Vincent Guerlais. Je l'avais déjà repéré au Salon du Chocolat, et en allant voir mon fils à Nantes, ma fille et moi nous sommes arrêtées devant sa pâtisserie, et là, un aimant nous a attiré à l'intérieur, et impossible de résister à toutes ces merveilles qui nous faisaient de l'oeil dans les vitrines. Nous avons donc choisi une religieuse et une curieuse petite boîte...



N'a-t-elle pas fière allure avec son glaçage orangé et sa petite fleur sur la tête ?  A l'intérieur, il y avait une crème pâtissière à la vanille surmontée  d'un coulis de mangue. Dé-li-cieux !



Dans une petite boîte en bois clair se cache une crème enveloppée dans une gaze. On sent déjà une bonne odeur de vanille. C'est beau, ça a l'air mousseux.
Quand on déplie la gaze, on découvre une mousse aérienne...







La crème à la vanille est divinement légère, bien vanillée avec ses grains apparents, mousseuse, et quand on plonge la cuillère, on découvre une compotée de mangues à peine sucrée, sublime, rien à redire...








Nous nous sommes vraiment régalées ! Nos papilles étaient en émois !
Merci Mr Guerlais !
11, rue Franklin
44000 NANTES