Une envie de fraîcheur avec cette canicule ! Voici donc une entrée très rafraîchissante avec des légumes bien croquants et bien frais, mariés à des miettes de crabe. J'ai décortiqué des pinces de tourteaux, bien meilleures que du crabe en boîte. Eh oui, lorsque l'on habite au bord de la mer, on a quelques privilèges !
