jeudi 25 février 2016

Mousse au chocolat




La mousse au chocolat, c'est ce que je fais quand je ne sais pas que faire comme dessert. Il y a toujours à la maison des oeufs et du chocolat, donc c'est facile. Cette mousse est très légère et aérienne, et délicieusement chocolatée.

jeudi 18 février 2016

Tarte aux pommes



Les tartes aux pommes, j'en fais relativement souvent car tout le monde aime ça. Mais j'avais envie d'une tarte aux pommes avec beaucoup plus de pommes que d'habitude. J'ai donc réalisé ma pâte sucrée et ma compote comme d'habitude, mais j'ai disposé sur le dessus non par une couche mais 3 couches de pommes ! Ce qui a donné une tarte aux pommes très gourmande pour le plus grand plaisir de toute ma tribu !