Muffins au chocolat ultra gourmands

Une furieuse envie de chocolat et de moelleux ? C'est la recette qu'il vous faut, que j'ai découvert dans "Le carnet de recettes" qui déchire de Nicolas Paciello ! Les muffins sont hyper moelleux, cacaotés comme il faut, et si comme moi vous y ajoutez des chunks de chocolat ou de la pâte à tartiner au spéculoos, vous allez devenir accros ! On peut aussi les napper de chocolat fondu ou de caramel au beurre  salé...

Cake moelleux aux myrtilles

Vous connaissez certainement le gâteau au yaourt ! C'est souvent la 1ère recette qu'on réalise lorsqu'on est enfant :) J'ai repris cette recette en la modifiant légèrement et ça a donc donné ce cake très moelleux !

Banana-Bread marbré

 

Une nouvelle version de mon banana-bread avec ce banana-bread marbré ! Le gâteau qu'on aime bien faire quand on a des bananes trop mûres, et il est sain puisqu'il n'y a pas de sucre ajouté ! Les bananes très mûres sont déjà bien sucrées !

Rochers coco

Une petite envie d'exotisme pour le goûter ? Et pourquoi pas des rochers coco ultra moelleux ? Et avec la base au chocolat pour encore plus de gourmandise !!!

Pour une dizaine de rochers, il vous faut :
- 2 blancs d'oeufs
- 100 g de noix de coco râpées
- 100 g de sucre en poudre (je n'en ai mis que 60g)
- 100 g de chocolat noir