vendredi 21 février 2020

Energy Balls



La marque Au Royaume des Dattes m'a proposé un partenariat afin de faire connaître leurs produits. C'est une start-up engagée de la Foodtech. Forte d'une tradition de qualité et d'un savoir-faire ancestral, elle propose des dattes et des produits innovants à base de dattes 100% naturels et répondant à des besoins nutritionnels.
Il faut savoir que les dattes sont énergétiques, mais qu'elles sont bourrées de vitamines, de fibres et de minéraux, par exemple le fer qui lutte contre la fatigue.


Je vous propose cette recette d'énergy balls qui est très facile et très rapide à réaliser. C'est le parfait en-cas pour les sportifs par exemple !



Pour une dizaine de pièces, il vous faut :
- 100 g de dattes
- 25 g de noisettes
- 25 g d'amandes
- 1 cc de purée de cacahuètes
- 1 cc de cacao non sucré
- 50 g de chocolat noir
- noix de coco râpée

Mixer les noisettes et les amandes grossièrement. Puis séparément, mixer les dattes avec la purée de cacahuètes et le cacao en poudre. Mélanger le tout ensemble et former des boules dans le creux des mains. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Enrober les boules de chocolat. Mettre à durcir légèrement au frigo puis les rouler dans la noix de coco. Remettre au frigo pour 1h.

Bonne dégustation !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire